「幸せ三昧」のカジュアル和食中山流味のサプライズ

「幸せ三昧」のカジュアル和食 中山流 味のサプライズ (講談社のお料理BOOK) [電子書籍版]
中山幸三

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楽天Kobo 電子書籍版 「幸せ三昧」のカジュアル和食 中山流 味のサプライズ 1,134円
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商品基本情報

商品説明

恵比寿の人気和食店「幸せ三昧」店主・中山幸三氏は、グラフィックデザイナーから転身して笠原将弘氏(「賛否両論」)の一番弟子として卓越したセンスを発揮し、7年で独立。店名通り、食べた人を幸せな気持ちにする料理の達人です。初の著書ではよくあるモノでパパッと作れるけれど、ひと手間でちゃんとおいしい和食に仕上がる69レシピを提案。食材の意外な組み合わせや洋食テクなどの新発想でボリュームたっぷりなのも嬉しい!※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

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