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かんたん!ラクチン!冷凍保存の便利レシピ266

かんたん!ラクチン!冷凍保存の便利レシピ266 [電子書籍版]
舘野鏡子

990(税込)

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商品情報

商品説明

「冷凍保存で節約したい」「冷凍保存で時短したい」「一人暮らしだから食材が多すぎる」という方や、「大家族で毎食の食事の支度が大変」という方、ちょっと時間があるときにまとめ買いをして、その後の1週間〜2週間ラクしてみませんか?本書は、冷凍NG食材から、こんなものまで冷凍できるの!? というものまで情報満載! 驚き必須、目からウロコの一冊です!


【目次】

1 冷凍保存の基本

2 食材別冷凍保存法

3 定番おかずの冷凍保存法


株式会社西東社/seitosha

商品レビュー(18件)

総合評価
 3.88

楽天Koboのレビュー

  • (無題)
    ももぴむ
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2014年06月13日

    お気に入りのレビュアーさん情報で、PCでも電子書籍が読めることを知り、ダウンロードした際に頂いたポイントを使用して初購入しました。
    冷凍可能なレシピの料理本かと思いきや、142ページ中4分の3が食品の冷凍保存方法、残りが定番料理の冷凍保存方法でした。
    本の内容説明に記載されているので、これは私の思い込みですね。。
    文字サイズが変更できないのは承知でしたが、ノートPCで(インチ不明ですが、普通サイズかと。。)文庫本サイズのイメージ、レシピ等の小さい文字は大変読みずらいです。
    それだけで読む気が失せるので、今後はその点考慮して購入したいと思います。

    6人が参考になったと回答

  • 半分目からウロコ
    YouYou3
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2014年08月07日

    主婦歴は長いですが、在宅仕事ですので
    子育て中も孫育て進行形でも、あまり保存食などは
    考えていなかったのですが
    夫婦二人になると、とたんに色々食材も惣菜も残るように…
    冷凍庫も購入したので、娘に進められて本書を購入しました
    ざっと目を通して、当たり前と思ってた冷凍方法と
    あら〜〜となる部分がありましたよ
    購入して良かったと思います

    3人が参考になったと回答

  • (無題)
    さちだもん8988
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2014年07月14日

    クーポン利用で無料でしたがとてもお得な内容だと思います。今までも冷凍保存はよくしていましたが意外な食材や下味をつける為、小分けの仕方など良いアイデアがたくさんありました。特にこの時期は冷蔵庫の中でも食材の痛みが早いので活躍しそうです。

    2人が参考になったと回答

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