たった3品で繁盛店はできる!居酒屋の神様が教える小さな商売のつくり方

たった3品で繁盛店はできる! 居酒屋の神様が教える小さな商売のつくり方 [電子書籍版]
宇野隆史

1,650円(税込)

楽天Koboの始め方
初めての方へ 楽天Koboへようこそ

紙書籍版も取り扱ってます!

楽天Kobo 電子書籍版 たった3品で繁盛店はできる! 居酒屋の神様が教える小さな商売のつくり方 1,650円
紙書籍版 たった3品で繁盛店はできる! 居酒屋の神様が教える小さな商売のつくり方 1,650円

商品基本情報

  • 著者:   宇野隆史
  • 発売日:  2018年06月19日
  • 出版社:  日経BP
  • 商品番号:  4660000268900
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

「人生っていうのは一度きり。どうせなら一国一城の主に

なってみたいと、誰もが心の底で思っているんじゃないだろうか。

でもさ、それって難しいことじゃないんだよね。

大会社の社長になるなんていうのはムリでも、小さな店の主だったら誰にでもなれる。

それで、一生楽しく商売続けられる」(「はじめに」より)


繁盛店をつくる武器は、

本当においしい料理が三品あれば十分。

誰もが好きな定番のメニューに力を集中し、

「あきず」に「やめず」に「変わらず」続ければ、

街で一番の繁盛店には誰でもなれるのです。


一国一城の主になれる繁盛店づくりの基本。

店づくり、接客、人材育成から商品づくりまで、

コーヒー屋、「汁べゑ」をはじめとする居酒屋など外食業一筋50年の

楽コーポレーション 宇野隆史社長が語る

背伸びせずに続けられる小さな商売のコツ。


『トマトが切れれば、メシ屋はできる 栓が抜ければ、飲み屋ができる』

『笑う店には客来たる 楽しむ人には福が舞う』(いずれも日経BP社)

に続く、“居酒屋の神様”宇野社長による5年ぶりの新著。


前著2冊は、韓国語などの翻訳版も出版され、

韓国語版は2冊の累計で16万部超の大ヒットを記録。

大企業を退社して第二の人生を歩み出す多くの開業者に勇気を与えました。


SNS(交流サイト)などの口コミや写真のきれいさで

飲食店のはやりすたりが決まるといわれる今の時代でも、

長く続く小さな商売に一番大事なのは、どれだけお客さんに楽しんでもらえるか。


宇野氏が考える繁盛店の基本は、時代にも地域によらず大事なことばかりです。

商品レビュー(1件)

総合評価
 

楽天Koboのレビュー

まだレビューがありません。 レビューを書く

楽天ブックスランキング情報

  • 週間ランキング

    ランキング情報がありません。

  • 日別ランキング

    ランキング情報がありません。

楽天Kobo電子書籍版

  • 電子書籍のお得なクーポン・キャンペーン

  • 人気コミックや最新の雑誌など!今すぐ読める無料作品をご紹介♪人気コミックや最新の雑誌など!今すぐ読める無料作品をご紹介♪
  • もっと見る

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    ランキング:ビジネス・経済・就職

    ※1時間ごとに更新

    1. 1
      本当の自由を手に入れる お金の大学
      本当の自由を手に入れる お金の大学

      両@リベ大学長

      1,540円(税込)

    2. 2
      【予約】天皇の国史
      【予約】天皇の国史

      竹田 恒泰

      1,980円(税込)

    3. 3
      バカでも稼げる「米国株」高配当投資
      バカでも稼げる「米国株」高配当投資

      バフェット太郎

      1,650円(税込)

    4. 4
      会計クイズを解くだけで財務3表がわかる 世界一楽しい決算書の読み方
      会計クイズを解くだけで財務3表がわかる …

      大手町のランダムウォーカー

      1,540円(税込)

    5. 5
      夢をかなえるゾウ4
      夢をかなえるゾウ4

      水野敬也

      1,738円(税込)

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    関連する商品(紙書籍版)

    このページの先頭へ