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12か月のおうち懐石おもてなしの一汁三菜から本格茶事まで

12か月のおうち懐石 おもてなしの一汁三菜から本格茶事まで [電子書籍版]
榊せい子

1,760(税込)

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商品情報

  • 著者:   榊せい子
  • 発売日:  2018年11月05日
  • 出版社:  世界文化社
  • 商品番号:  6164418183074
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

内容紹介

ご飯の炊き方から、家庭で美味しく作りたい「ごま豆腐」「鯛の昆布締め」「かぶら蒸し」「白和え」「西京焼き」など多くの和食レシピを、初心者目線でやさしく解説しています。この一冊で和食の基本〜アレンジをしっかり学べる決定版。盛り付けや献立の参考にも!

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