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臨床栄養学者中村丁次が紐解くジャパン・ニュートリション

臨床栄養学者中村丁次が紐解くジャパン・ニュートリション　[電子書籍版]
中村丁次

2,750円（税込）

※このコンテンツは文字サイズの変更ができません。

商品情報

  • 著者：   中村丁次
  • 発売日：   2024年04月19日
  • 出版社：   第一出版株式会社
  • 商品番号：   6671267877470
  • 言語：   日本語
  • 対応端末：   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

内容紹介

約100年の歴史をもつ日本の栄養政策の後半部分に直接参画した著者が、日本の栄養学、栄養士が歩んだ道筋をたどる。栄養関係者が誇りと自信を持ち、これから栄養学を学ぼうとする若い世代に勇気と元気をもたらす本。


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