全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ

全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ [電子書籍版]
本山尚義

1,728円(税込)

獲得ポイント:

楽天Koboの始め方
初めての方へ 楽天Koboへようこそ

紙書籍版も取り扱ってます!

楽天Kobo 電子書籍版 全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ 1,728円
紙書籍版 全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ 1,728円

商品基本情報

商品説明

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。


日本初!全世界196ヵ国の料理が載ったレシピ本。

見たこともない料理を、スーパーの材料で作れる!


たとえば、

・肉じゃがより懐かしいミャンマーの母の味(チェッターアールヒン)

・ハンバーグより簡単な南アフリカのミートローフ(ボボティー)

・生姜焼きよりごはんが進むミクロネシアの鶏肉煮込み(チキンアドボ)

・オランダの新食感♪モッチリピザ(パンネンクーケン)

・カレーとシチューの間、アメリカ南部のソウルフード(ガンボ)

※掲載レシピはすべて著者が、世界を旅しながら現地で、あるいは日本で暮らす外国人、時には各国大使館を通して学んだものです。


難しそう?いえいえ。このレシピブックはプロの料理人に向けたものではありません。ご家庭で台所に立つ、あなたのための本です。世界の料理を、ご家庭の食材で、できるだけ簡単につくれるよう、工夫しました。


こんなところにこだわってつくりました

1「おうちにある食材で簡単につくれる」を考えました。

「世界の料理」と聞くと、「現地にしかない調味料や食材がたくさん出てくるんじゃないの?」と思われるかもしれません。でも安心してください。この本のレシピは、すべてご家庭で、気軽につくってもらえる料理です。お近くのスーパーで買える食材や調味料だけでつくっても現地の味に近づくように工夫しました。


2「誰がつくっても美味しくなるレシピ」にしました。

世界の料理へのスタートラインは様々だと思います。ましてや見るのも初めての料理ばかり。

どんな方が使っても美味しく仕上がるように、本書のレシピは少し詳しく書かれています。切り方や火加減はもちろん、フタをするのか、アクは取るのか。迷ったり失敗することなく、美味しくできるように記載しました。


3「いろんなシーン」で使ってもらえるよう工夫しました。

美味しそうだけど、「世界の料理をわざわざつくるタイミングがわからない」と思う方もいるでしょう。そんなときは巻末の「さくいん」をめくってみてください。

パーティーや晩酌、お弁当やふだんごはんなど、どんな場面にぴったりなレシピなのかわかる「シーン別さくいん」や、主菜や副菜など献立を考えるのに便利な「献立別さくいん」、シェフが考えた3点セットをまとめた「シェフのおすすめさくいん」。きっとお役に立つと思います。

みんなのレビュー

まだレビューがありません。 レビューを書く

楽天ブックスランキング情報

  • 週間ランキング

    ランキング情報がありません。

  • 日別ランキング

    ランキング情報がありません。

ご購入はこちらから

楽天Kobo電子書籍版

1,728円(税込)

  • 電子書籍のお得なクーポン・キャンペーン

  • 人気コミックや最新の雑誌など!今すぐ読める無料作品をご紹介♪人気コミックや最新の雑誌など!今すぐ読める無料作品をご紹介♪
  • もっと見る
全ショップ対象!
2018/3/25(日) 23:59まで
毎月5と0のつく日は
エントリー&楽天カード利用で
ポイント5倍
全品対象!
2018/3/30(金) 23:59まで
25,000円以上購入で使える!
40%OFF
5と0のつく日は楽天Koboがお得に!

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    ランキング:美容・暮らし・健康・料理

    ※1時間ごとに更新

    1. 1
      新世界
      電子書籍新世界

      西野 亮廣

      1,500円(税込)

    2. 2
      レタスクラブで人気のくり返し作りたいベストシリーズ vol.11 くり返し作りたい「一生モノおかず」がギュッと一冊に!
      電子書籍レタスクラブで人気のくり返し作りたいベ…

      レタスクラブムック編集部

      100円(税込)

    3. 3
      自分を好きになりたい。 自己肯定感を上げるためにやってみたこと
      電子書籍自分を好きになりたい。 自己肯定感を上…

      わたなべぽん

      972円(税込)

    4. 4
      レタスクラブで人気のくり返し作りたいベストシリーズ vol.8 くり返し作りたい「糖質オフのやせるおかず」がギュッと一冊に!
      電子書籍レタスクラブで人気のくり返し作りたいベ…

      レタスクラブムック編集部

      100円(税込)

    5. 5
      安うま食材使いきり!vol.20 さば缶使いきり!
      電子書籍安うま食材使いきり!vol.20 さば…

      レタスクラブ編集部

      100円(税込)

    1. 1
      ゼロトレ
      ゼロトレ

      石村友見

      1,296円(税込)

    2. 2
      【予約】ゲッターズ飯田の「五星三心占い」決定版
      【予約】ゲッターズ飯田の「五星三心占い…

      ゲッターズ飯田

      2,160円(税込)

    3. 3
      20kgやせた!10分ごはん
      20kgやせた!10分ごはん

      麻生れいみ

      950円(税込)

    4. 4
      【入荷予約】世界一親切な大好き!家おやつ
      【入荷予約】世界一親切な大好き!家おやつ

      藤原美樹

      1,058円(税込)

    5. 5
      自衛隊防災BOOK
      自衛隊防災BOOK

      自衛隊/防衛省

      1,296円(税込)

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    関連する商品(紙書籍版)

    このページの先頭へ