内容紹介

子どもが“2歳”から始められる、親子料理の本

Webメディア『クックパッドニュース』の人気連載「子どもの心を育てるレシピ」「料理で子どもの好きを見つける」「今日から始める親子クッキング」に書き下ろしを加えて書籍化。

子ども料理教室を運営し、3000人以上の子どもたちを見てきた著者の経験を元に、「食」を起点にこれからの時代を生き抜く力を身に付ける方法を伝授。

著者自身の子どもとの日々や教室での印象的なエピソードも交え、親子で楽しめる四季折々の「子ども料理」レシピを紹介しています。

どこで子どもがつまずきやすいのか、小さな手での作業に適した方法は何なのか等、子どもが安全に料理するためノウハウを各所に散りばめた、子育て中のママパパ必携の一冊。

春の子ども料理

人と比べない強い心を身につける「スコーン」作り／素敵な母の日の思い出に。親子で「花束カレー」　ほか

夏の子ども料理

手の汚れなんて気にしない。生地こねこねが楽しい「クイックブレッド」／夏休みは実験クッキング！ 色が変わる「魔法のパンケーキ」　ほか

秋の子ども料理

絵本に登場する料理で“考える習慣”をつける「ビシソワーズ」／“働くこと”を考える。子ども１人で作れる「レンチンオムライス」　ほか

冬の子ども料理

子どもに自信をつける「デコレーションカップケーキ」／え！ 食べられるの？ 「松ぼっくりチョコ」で楽しく学ぶ　ほか