フードビズ15号

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商品基本情報

商品説明

<巻頭提言>マクドナルド「V字回復」のウラで進む組織崩壊
<戦略詳報>再編の嵐が吹くステーキチェーン どんのフォルクス買収に死角はないか
<徹底調査>第3回 2004年度 直営店舗数・出店数ランキング

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