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小鍋のレシピ最新版

小鍋のレシピ 最新版 [電子書籍版]
廣野沙織

770(税込)

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商品情報

  • 著者:   廣野沙織
  • 発売日:  2020年05月22日
  • 出版社:  辰巳出版ebooks
  • 商品番号:  5591229649370
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

・小鍋は、忙しい人の味方です。

・小鍋は疲れた体の味方です。

・おいしい小鍋を簡単に楽しむための大法則

・小鍋だからこそ使える、余りがちな食材の保存術

・身も心も幸せになれる、小鍋のシメの作り方

・食べる楽しみを広げる、手作りのたれ


時間がないから、夜遅いから、の [超クイック小鍋]

(1)[具材2つ]のシンプル鍋

・[まぐろ+ねぎ]のねぎま鍋

・[めかじき+わけぎ]のゆずこしょう鍋

・[いか+豆苗]のうま味鍋

・[鶏肉+キャベツ]のコーン鍋

・[豚肉+さつまいも]の豆乳鍋 ・[牛肉+エリンギ]のトマト鍋


(2)[冷蔵庫]の残りもの使いきり鍋

・ウインナーのカレー鍋

・鶏と野菜のかにかま鍋

・さつま揚げと小松菜のわさび風味鍋

・鶏ささみの高菜しらす鍋

・油揚げのささっとチゲ

・ベーコンの洋風常夜鍋

・ハムとチンゲサイのオイスターミルク鍋


(3)[ストック食材]の活用術

・さば缶キムチ鍋

・いわし缶の柳川鍋

・ほたて缶と崩し豆腐の塩鍋

・クラムチャウダー鍋

・ポークビーンズ鍋

・厚揚げと切り干し大根のごまみそ鍋

・豚と長ひじきのだし鍋

・高野豆腐と春菊の和風鍋


(4)[余った料理][冷凍総菜]の鍋

・餃子鍋

・ハンバーグのトマト鍋

・サラダチキンとレタスの豆乳鍋

・ローストビーフのとろろ鍋

・塩焼きさばとじゃがいもの洋風鍋

・鶏のから揚げとなすのみぞれ鍋

・かき揚げ鍋


健やか&キレイになれる [ごちそう小鍋]

・鮭と根菜の豆乳鍋

・鶏の塩レモン鍋

・れんこんのとろとろ鍋

・ひらひら野菜と豚のしゃぶしゃぶ

・豚の梅鍋

・ほたて貝と納豆のねばねば鍋

・えびとアボカドのグリーンカレー鍋

・牛肉のエスニック鍋

・鶏手羽先のダブルしょうが鍋

・鶏むね肉のもずく酢鍋

・にんにくモツ鍋

・たらと野菜のピリ辛鍋

・めかじきとトマトの酸辣鍋

・ワンタン火鍋

・鶏とかぶのオイスター鍋


少しゆとりがある日には [至福の小鍋]

・牛すき鍋

・鶏手羽元の水炊き風鍋

・海鮮のり鍋

・ぶりしゃぶ鍋

・冬野菜の白みそ鍋

・砂肝の美酒鍋

・ふんわりえび団子鍋

・鮭ときのこの洋風蒸し鍋

・ブイヤベース鍋

・焼きトマトとセロリのアンチョビ鍋

・鶏とクレソンのあめ色たまねぎ鍋

・ストロガノフ鍋

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