TheBajaCaliforniaCookbookExploringtheGoodLifeinMexico
電子書籍
現在地
トップ > 電子書籍 > 洋書 > Food & Drink > Seafood

The Baja California Cookbook Exploring the Good Life in Mexico (Ten Speed Press) [電子書籍版]
David Castro Hussong

1,663円(税込)

楽天Koboの始め方
初めての方へ 楽天Koboへようこそ

紙書籍版も取り扱ってます!

楽天Kobo 電子書籍版 The Baja California Cookbook 1,663円
紙書籍版 The Baja California Cookbook: Exploring the Good Life in Mexico 4,752円

商品基本情報

商品説明

A joyful exploration of the cuisine of Baja California--hailed as Mexico's Napa Valley--with 60 recipes celebrating the laidback lifestyle found right across the border.


Less than an hour's drive from San Diego, Baja California is an up-and-coming destination for tourists looking to experience the best of what Mexico has to offer. From Baja wine country to incredible seafood along the coast, Baja cuisine showcases grilled meats, freshly caught fish, and produce straight from the garden, all mingled with the salt spray of the Pacific Ocean.


Inspired by the incredible local landscape and his food from the award-winning restaurant Fauna, star chef David Castro Hussong conducts a dreamy exploration of Baja cuisine featuring 60 recipes ranging from street food such as Grilled Halibut Tacos and Chicharrones to more refined dishes such as Grilled Steak in Salsa Negra and Tomatillo-Avocado Salsa. Each chapter features gorgeous photographs of the region and profiles of top food purveyors are scattered throughout, bringing the spirit of Baja into your kitchen, no matter where you live.

商品レビュー

楽天Koboのレビュー

まだレビューがありません。 レビューを書く

楽天ブックスランキング情報

  • 週間ランキング

    ランキング情報がありません。

  • 日別ランキング

    ランキング情報がありません。

楽天Kobo電子書籍版

  • 電子書籍のお得なクーポン・キャンペーン

  • 人気コミックや最新の雑誌など!今すぐ読める無料作品をご紹介♪人気コミックや最新の雑誌など!今すぐ読める無料作品をご紹介♪
  • もっと見る

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    ランキング:電子書籍

    ※1時間ごとに更新

    1. 1
      ヤングジャンプ 2020 No.26
      電子書籍ヤングジャンプ 2020 No.26

      ヤングジャンプ編集部

      380円(税込)

    2. 2
      鬼滅の刃 20
      電子書籍鬼滅の刃 20

      吾峠呼世晴

      460円(税込)

    3. 3
      【デジタル限定 YJ PHOTO BOOK】ももいろクローバーZ写真集「12th Birthday Party!」
      電子書籍【デジタル限定 YJ PHOTO BOOK】ももいろ…

      ももいろクローバーZ

      550円(税込)

    4. 4
      乙女ゲームの破滅フラグしかない悪役令嬢に転生してしまった…(5)【電子限定描き下ろしマンガ付】
      電子書籍乙女ゲームの破滅フラグしかない悪役令嬢…

      ひだかなみ

      550円(税込)

    5. 5
      週刊少年マガジン 2020年26号[2020年5月27日発売]
      電子書籍週刊少年マガジン 2020年26号[2020年5月2…

      西尾維新

      300円(税込)

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    関連する商品(紙書籍版)

    このページの先頭へ