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「賛否両論」店主 笠原将弘のおつまみの流儀 (角川マガジンズ) [電子書籍版]
笠原 将弘

1,056(税込)

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商品情報

  • 著者:   笠原 将弘
  • レーベル:  角川マガジンズ
  • 発売日:  2014年09月25日
  • 出版社:  KADOKAWA
  • 商品番号:  4334389900300
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

内容紹介

レシピだけではありません。笠原将弘さんは、漫画『深夜食堂』の大ファン。熱烈ラブコールで漫画家/安倍夜郎さんとの居酒屋対談が実現。漫画の誕生秘話や二人に共通の青春時代の新宿の思い出、居酒屋での大人のふるまいなど、たっぷり16ページも語り合っちゃいました。また、賛否両論の裏名物、笠原マスターによる「血の掟」も、10年分すべて収録。お酒とつまみの相性や、笠原さんが考えるおつまみのコツや工夫など、読み物が大充実!レシピは、もちろん新感覚!ビール、ワイン、日本酒がぐっと旨くなるバリエーションで展開しています。 冷蔵庫にあるものですぐできる<速攻おつまみ>から、食材の取り合わせや、調理法が斬新で目からウロコの<新感覚おつまみ>、おもてなしにもぴったりな<賑やかおつまみ>、最後は胃にもやさしい<〆の一皿>と、納得の80品を掲載。それぞれのメニューに合う、お勧めのお酒も伝授しています。※「笠原将弘のおつまみのオキテ」に加筆、再構成しました。


商品レビュー(1件)

総合評価
 

楽天Koboのレビュー(1件)

  • 読ませてくれますね〜
    Startrek
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2017年02月17日

    笠原さんの本は読ませてくれますね。ノンストップ(フジ系)で毎週見ているせいか読みながら顔の表情が浮かんできます。私ものん兵衛なので「一週間二日酔い!」思わず一人で声出して笑ってしまいました。『血の掟』面白いですね。なかなか肝心のレシピに進めません。暇だからいいか。世の中にこんなレシピ本があってもイイですね。そのうち一杯飲み屋を舞台にした小説なんか出たりして。期待しています。

    2人が参考になったと回答

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