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京大カレー部 スパイス活動 [電子書籍版]
石崎楓

1,144(税込)

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商品情報

  • 著者:   石崎楓
  • 発売日:  2017年05月30日
  • 出版社:  世界文化社
  • 商品番号:  6164418173099
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

内容紹介

京大カレー部4代目部長による、うまいカレーとは何かを探求するライトな研究書。京大カレー部のすごいのは、自分たちでレシピを考案し、実際に各地のイベントなどで販売して大好評を得ていること。著者である4代目部長のカレー愛はすさまじく、本場インドでカレーを探求したほど。イラストコラムで京都のおいしいカレー屋さんを紹介&個性豊かな京都のカレーパンも紹介。

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