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W07世界のグルメ図鑑116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き!

W07 世界のグルメ図鑑 116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説 本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き! (地球の歩き方W) [電子書籍版]

1,760(税込)

商品情報

  • 編集:   地球の歩き方編集室
  • レーベル:  地球の歩き方W
  • 発売日:  2021年07月20日
  • 出版社:  地球の歩き方
  • 商品番号:  9784059196228
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

内容紹介

世界はおいしいモノにあふれている! 世界中を旅して食べ歩いた「地球の歩き方」編集部が、116の国と地域の「名物料理」や「スイーツ」「ドリンク」を集めました。本場の味を知り尽くした各国のナビゲーターが選ぶとっておきグルメを、料理の特徴や食材から食の歴史、文化、風土、習慣まで、食にまつわる雑学とともに徹底解説。現地語で「おいしい!」も掲載。本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き!自宅で再現できるレシピも♪


本書には以下の内容が収録されています。


●特集

世界のギョウザ

世界の朝食&ブランチ

世界の軽食

ハーブ&スパイス図鑑

クリスマスのお菓子

世界の珍料理 ほか


●アジア

中国/香港/マカオ/台湾/大韓民国/モンゴル/ベトナム/ラオス/カンボジア/タイ/ミャンマー/マレーシア/シンガポール/インドネシア/フィリピン/インド/ネパール/ブータン/バングラデシュ/スリランカ/モルディブ/パキスタン/アフガニスタン/ウズベキスタン/カザフスタン/イラン/トルコ/レバノン/イスラエル


●ヨーロッパ

フランス/ベルギー/オランダ/ドイツ/オーストリア/スイス/イギリス/アイルランド/フィンランド/スウェーデン/デンマーク/ノルウェー/アイスランド/スペイン/ポルトガル/イタリア/マルタ/ギリシア/キプロス/ジョージア/リトアニア/ポーランド/チェコ/ハンガリー/ルーマニア/モルドバ/ブルガリア/クロアチア/ロシア/ベラルーシ/ウクライナ


●アメリカ

アメリカ/カナダ/メキシコ/ニカラグア/コスタリカ/グアテマラ/キューバ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/コロンビア/エクアドル/ペルー/ボリビア/ブラジル/アルゼンチン/チリ/


●アフリカ

エジプト/チュニジア/リビア/モロッコ/ガーナ/ナイジェリア/トーゴ/ブルキナファソ/セネガル/マリ/ケニア/タンザニア/ウガンダ/エチオピア/ルワンダ/エリトリア/セイシェル/マダガスカル/モーリシャス/モザンビーク/南アフリカ/ボツワナ/ジンバブエ/ナミビア/ザンビア/マラウイ


●オセアニア

オーストラリア/ニュージーランド/タヒチ/クック諸島/ニューカレドニア/フィジー/サモア/トンガ/パプアニューギニア/グアム/パラオ/ハワイ


予告なく一部内容が変更される可能性もあります。予めご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。


商品レビュー(6件)

総合評価
 4.60

楽天Koboのレビュー(2件)

  • (無題)
    マエチン7
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2023年05月03日

    世界で食べられている食事が見られるのは楽しいですね。各国で姿形を変えていますが同じ様なものを食べているのは親近感を持ちました。

    0人が参考になったと回答

  • めざましテレビで紹介されて知りました
    kaede55
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2021年09月13日

    めざましテレビで今、図鑑が大人にも子供にも人気がある、とい特集のなかで紹介されていた本のひとつで、編集部の人もビックリするくらい売り上げがよいっていうこの本、欲しくなって楽天kobo で扱いないかな、って調べたらあったので早速購入しました。世界の料理がたくさんの写真と一緒に紹介されていて面白いです。楽しい図鑑です。(*^-^*)

    0人が参考になったと回答

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