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ほうれん草・小松菜・青梗菜あったら、これつくろ!〜うちの定番食材レシピvol.7

ほうれん草・小松菜・青梗菜あったら、これつくろ! 〜うちの定番食材レシピvol.7 [電子書籍版]
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598(税込)

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商品情報

商品説明

内容紹介

選びやすくて、つくりやすい!青菜レシピ集

みずみずしくて彩りがよく、栄養豊富なほうれん草、小松菜、青梗菜。「これつくろ」があれば、定番の炒めものやあえものから、ハンバーグ、麻婆、カレーまで! 大充実の82レシピで、きっと新しいおいしさに出会えます。大きな文字と簡潔レシピで、つくりやすさも抜群!

instagramで人気の漫画家・ぴよとと なつきさんのレポまんが「こんなときには『これつくろ!』」付き。

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CONTENTS

名コンビ! 青菜×豚薄切り肉のいち押しレシピ

小松菜と豚しゃぶのおろしあえ/小松菜と豚しゃぶのめんつゆ煮込み/小松菜の肉巻き ほか


かけ合わせ食材別 青菜のメインおかず

【×鶏肉で!】

ほうれん草とチキンのクリーム煮/青梗菜と鶏むねのオイスター蒸し ほか


【×豚こまで!】

青梗菜と豚肉のおかか炒め/小松菜と豚肉のオイスター炒め ほか


【×牛肉で!】

ほうれん草と牛こまのこっくり炒め/小松菜と牛肉の韓国風蒸し煮 ほか


【×ひき肉で!】

小松菜つくねの甘辛照り焼き/小松菜とひき肉のみそそぼろ炒め ほか


【×魚介・魚介加工品で!】

ほうれん草とえびのダブルチーズグラタン/たらのソテー刻み小松菜ソースがけ ほか


【×卵・大豆製品で!】

ほうれん草としらすのあんかけ卵焼き/ほうれん草と落とし卵のグラタン ほか


青菜で! 中華の人気おかず

麻婆青梗菜/小松菜の皮なしシュウマイ ほか


一品で大満足♪ 青菜の麺&ご飯

五目あんかけ焼きそば/ほうれん草と鮭のパスタ ほか


青菜のサブおかず

・ほぼ5分でできる! 青菜のレンチンあえ

・ストックしておくと便利! 〈堅ゆでほうれん草〉でパパッと副菜

・レンチン&さっと炒めで 青梗菜の速攻おかず

・献立の彩りをアップ! 青菜のスープ&汁もの


【Column】

・青菜の新定番 ロール青梗菜

・絶品すぎる青菜炒め


かけ合わせ食材別INDEX


※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。

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