内容紹介

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タレント・指原莉乃さん推薦！

忙しく働く現代人のライフスタイルに寄り添う“新時代のおうち料理本”！

■簡単なのに、栄養・おしゃれさ・美味しさ満点！　料理人生が楽で楽しくなるレシピ全68品

雑誌「ＢＡＩＬＡ」・ウェブサイト「@ＢＡＩＬＡ」の大人気連載『長谷川あかりのご自愛ごはん』が待望の書籍化！　大ヒットレシピに、新作レシピをたっぷり加えて書籍のために再構成。「料理の常識をときには忘れて、要らない手間は潔く省いて。」と語る長谷川さんが、簡単で、健康的で、「これを自分が作れるなんて！」という楽しみも感じられる、“料理のいいとこ取り“なアイディアを詰め込みました。

◆内容

第一章 ご自愛マインド別レシピ

【料理を作りたい気持ちに基づいた５つのカテゴリー】

・体がよろこぶ美容レシピ

・時間がない日の楽々レシピ

・“限界丁寧”レシピ

・振る舞いたくなる洒落感レシピ

・ガッツリ満腹レシピ

第二章 平日 ５ｄａｙｓ レシピカレンダー × ４ｗｅｅｋｓ

【５日間で使い切る食材のまとめ買いリストと、その食材を用いた栄養バランスのとれた献立を４週間分提案する、カレンダー式のレシピ】

買い物や献立を考える“思考コスト”を最小限に抑えた、忙しい現代人にぴったりの内容。まとめて食材を買って平日５日間で使い切る構成になっていて、ひと目で分かるまとめ買い物リストと一週間のメニュー表付き。超合理的かつ、作っていても食べていても気分の上がるおしゃれで美味しい、さらに栄養バランスも取れたレシピを提案しています。