商品説明
内容紹介
気軽に薬草を生活に取り入れられる実用書です。心身の不調のチェックリスト、ミニ薬草図鑑、薬草の取り入れ方として飲み物・食べ物、器、風呂、外用、薬酒と多岐に渡り紹介。育成と採取も簡潔にまとめ、日本おける薬草の生産や伝統に関わる⼈や企業、行事も掲載。
レシピは、コーディアルやサルティンボッカなど現代的なものから、パスタや味噌汁などのオーソドックスなものまで幅広く掲載しています。飲食ではなく形から薬草の生活を始めたい⼈向けに薬草に関わる器も紹介。バーム、湿布、ティンクチャーの女性が主に取り入れたくなる外用も。薬草サウナや薬酒等の生産者、伝統行事に従事する方々へ著者自らインタビューをして、日本の薬草文化にもスポットを当てました。
薬草は古くから続く文化であり心身の治癒や癒しに適します。本書は、伝統・文化を大事にしながら現代版としてアレンジ・紹介をする、新田さんだからこそおおくりできる内容です。
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