商品情報
- 著者： ブティック社編集部
- シリーズ名： ブティック・ムック
- 発売日： 2014年03月17日
- 出版社： 株式会社ブティック社
- 商品番号： 5244834759464
- 言語： 日本語
- 対応端末： 電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ, ブラウザビューア
商品説明
内容紹介
海水、淡水の魚のさばき方を、大きな写真で詳しく紹介。５０種以上の魚の鮮度の見分け方、旬の魚、おいしい利用も紹介。
商品レビュー（4件）
- 総合評価
3.67
楽天Koboのレビュー（1件）
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親戚からもらったイナダ
- もみじだい
- 評価
4.00
- 投稿日：2014年09月03日
釣り好きの従兄弟が釣ったイナダの解体に悪戦苦闘したのをきっかけに購入。iPadやPCのモニタで拡大しながら見ると彩りも鮮やかで役に立ちますが、携帯用のKobo Touchでは判読不能・・(^^;;
13人が参考になったと回答
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