現在地
トップ > 電子書籍 > 人文・思想・社会 > 社会

謎のアジア納豆ーそして帰ってきた〈日本納豆〉ー(新潮文庫) (新潮文庫) [電子書籍版]
高野秀行

990(税込)

商品情報

  • 著者:   高野秀行
  • レーベル:  新潮文庫
  • 発売日:  2020年07月03日
  • 出版社:  新潮社
  • 商品番号:  4340008045641
  • 言語:  日本語
  • 対応端末:   電子書籍リーダー, Android, iPhone, iPad, デスクトップアプリ

商品説明

内容紹介

ミャンマー奥地で遭遇した、納豆卵かけご飯。日本以外にも納豆を食べる民族が存在することをそのとき知った。そして著者は探求の旅に出る。ネパールでは美少女に導かれ、湖南省で味噌との関係に苦悩。東北秋田で起源について考える。“手前納豆”を誇る人びと。夢中で食べた絶品料理。愛する食材を追いかけるうちに、アジア史までもが見えてきた。美味しくて壮大な、納豆をめぐる冒険の記。(解説・小倉ヒラク)


商品レビュー(24件)

総合評価
 4.45

楽天Koboのレビュー

まだレビューがありません。 レビューを書く

楽天ブックスランキング情報

  • 週間ランキング

    ランキング情報がありません。

  • 日別ランキング

    ランキング情報がありません。

楽天Kobo電子書籍版

  • 期間限定!イチオシのキャンペーン

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    ランキング:人文・思想・社会

    ※1時間ごとに更新

    1. 1
      NHKのおかあさんといっしょ 2024なつ号
      電子書籍NHKのおかあさんといっしょ 2024…

      講談社

      550円(税込)

    2. 2
      大白蓮華 2024年 6月号
      電子書籍大白蓮華 2024年 6月号

      大白蓮華編集部

      224円(税込)

    3. 3
      早回し全歴史
      電子書籍早回し全歴史

      デイヴィッド・ベイカー

      1,584円(税込)

    4. 4
      アトムの心臓 「ディア・ファミリー」23年間の記録
      電子書籍アトムの心臓 「ディア・ファミリー」23…

      清武英利

      770円(税込)

    5. 5
      赤と青のガウン
      電子書籍赤と青のガウン

      彬子女王

      1,100円(税込)

    1. 1
      【入荷予約】赤と青のガウン
      【入荷予約】赤と青のガウン

      彬子女王

      1,320円(税込)

    2. 2
      参政党ドリル
      参政党ドリル

      神谷宗幣

      1,980円(税込)

    3. 3
      警察庁長官を撃った男
      警察庁長官を撃った男

      鹿島 圭介

      693円(税込)

    4. 4
      早回し全歴史
      早回し全歴史

      デイヴィッド・ベイカー

      1,760円(税込)

    5. 5
      生きのびるための事務
      生きのびるための事務

      坂口恭平

      1,760円(税込)

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    このページの先頭へ