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ベーシック・フレンチ 地方のおそうざいレシピ ビストロ＆ブラッスリーの定番料理 [電子書籍版]
大森 由紀子
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1,427円（税込）
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| 楽天Kobo 電子書籍版 | ベーシック・フレンチ 地方のおそうざいレシピ | 1,427円 |
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| 紙書籍版 | ベーシック・フレンチ地方のおそうざいレシピ | 1,870円 |
商品基本情報
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商品説明
フランス料理の源流は「地方料理と家庭料理」。世代を超えて愛されるおそうざいレシピの決定版です。シンプルが身上のレシピ、全66品を掲載。材料など日本で入手しやすいものに転換して、味は驚くほど本格派が嬉しい。
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