笠原将弘のやみつき極上なべ

笠原将弘のやみつき極上なべ [電子書籍版]
笠原 将弘

1,100円(税込)

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楽天Kobo 電子書籍版 笠原将弘のやみつき極上なべ 1,100円
紙書籍版 笠原将弘のやみつき極上なべ 1,408円

商品基本情報

商品説明

東京・恵比寿の「賛否両論」店主、笠原将弘さんによる、なべ料理のレシピ。第一章では、簡単でしかも味がバッチリ決まる、和風鍋のもとの作り方を大公開! しょうゆ味、塩味、みそ味、割り下。4つの味から気分に合わせて、お好きな味を選んだら、あとは具材を入れて、煮るだけ! いつもの鍋がぐっととおいしくなる、笠原流下ごしらえのヒントもご紹介します。第二章はアレンジ鍋。賛否両論で幻のまかないと言われた「ラー油なべ」をはじめ、「レモンなべ」や「坦々なべ」「おとなのおでん」など、絶妙な組み合わせでやみつきになるレシピばかり。第三章では、めんやごはんとドッキングした満腹まちがいなしの「主食なべ」が勢ぞろいです。

商品レビュー(4件)

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